Le nostre specialità
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Birrificio Valtelliese Dispone di un’ampia scelta di pizze, secondi piatti e dolci.
Il nostro punto di forza è la steak house : Tagliate, filetti, costate ed hamburger.
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Alette di pollo alla diavola€ 15,00
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Sciatt e bresaola€ 12,00
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Sciatt€ 10,00
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Affettato misto€ 12,00
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Arrosticini€ 12,00
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BRUSCHETTA CLASSICA€ 9,00
pane artigianale, pomodorino datterino, olio evo, sale, aglio
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BRUSCHETTA BUFALA€ 12,00
pane artigianale, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, pepe, sale
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BRUSCHETTA ALLE OLIVE€ 12,00
pane artigianale, patè di olive, salmone affumicato
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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO10,00 €spaghetti, aglio, olio, peperoncino, pepe
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA13,00 €spaghetti, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano, pepe nero
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PIZZOCHERI VALTELLINESI12,00 €pizzocheri, patate, verze, burro, grana, casera, pepe
BURGER
Hamburger di carne fresca di manzo (220 gr/e) di prima scelta macinata dai nostri chef, con pane artigianale.
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L'INASPETTATO€ 15,00
tagliata di angus uruguaiano 180 gr, maionese al rosmarino, cipolla caramellata
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EVER GREEN€ 15,00
hamburger, speck croccante, mozzarella di bufala, cheddar fuso, pesto
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CARBO BURGER€ 13,00
hamburger, crema carbonara, guanciale croccante, cheddar fuso, scaglie di grana parmigiano dop, cipolla caramellata, pepe nero
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ITALIANO€ 12,00
hamburger, uovo all'occhio di bue, cipolla caramellata, pomodorino confit, cacio cavallo
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GRANA BURGER€ 12,00
hamburger, rucola, cipolla caramellata, scaglie di grana parmigiano dop
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America€ 13,00
hamburger, uovo all'occhio di bue, bacon, cheddar fuso, cipolla caramellata
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Inferno€ 13,00
hamburger, cipolla caramellata, salsa al peperoncino, salame piccante, peperoni
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Striker€ 12,00
hamburger, cetrioli, cipolla caramellata, cheddar fuso, salsa del birrificio a parte
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Chicken cheese€ 12,00
petto di pollo alla griglia, cheddar fuso
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Hamburger€ 10,00
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Cheeseburger€ 11,00
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Cheesebaconburger€ 12,00
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Double Cheesebaconburger€ 14,50
STEAKHOUSE
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TAGLIATA DI BLACK ANGUS€ 23,00tagliata ai ferri con granella di pistacchio e contorno di pomodorini con basilico ed origano, rucola ed olio extra vergine
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Tagliata di angus sudamerica rucola e grana€ 19,00
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Tagliata di angus sudamerica ai ferri€ 18,00
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Filetto di manzo al pepe verde€ 19,00
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Filetto di manzo alla griglia€ 18,00
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COSTATA DI MANZO CON OSSO€ 20,00500 gr.
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COTOLETTA€ 13,00
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COTOLETTA RUCOLA GRANA E POMODORINI€ 20,00
cotoletta impanata, rucola, pomodorini, grana parmigiano dop
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COTOLETTA PEPERONI ZOLA E BACON€ 20,00
cotoletta impanata, zola, peperoni freschi al forno, bacon alla piastra
CONTORNI
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Anelli di cipolla€ 5,00
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Patatine fritte*€ 5,00
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Patatine fritte chips*€ 5,00
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Patate saltate€ 5,00
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Verdure fritte miste*€ 5,00
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Verdure fresche grigliate€ 5,00
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Insalata mista€ 4,00
PIZZE
tutte le pizze si possono ordinare anche con IMPASTO INTEGRALE + € 2,00
metro PIZZA
METROPIZZA € 38,00
MEZZOMETRO € 21,00
le PIZZE
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Pan pizza€ 4,00origano, olio, poco pomodoro
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Margherita€ 6,00pomodoro, mozzarella
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Tonno e cipollotto€ 8,00
pomodoro, mozzarella, tonno, cipollotto
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Italiana€ 8,00
pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana
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Prosciutto€ 8,00pomodoro, mozzarella, prosiutto cotto
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Naja€ 8,00pomodoro, mozzarella, patatine fritte
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diavola€ 8,50
pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Salsiccia€ 8,50pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Speck€ 8,50pomodoro, mozzarella, speck
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4 formaggi€ 8,50pomodoro, mozzarella, zola, brie, grana
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4 stagioni€ 8,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, acciughe
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Capricciosa€ 8,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, carciofi
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Napoli€ 8,50
pomodoro, mozzarella, acciughe
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Prosciutto e carciofi€ 8,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi
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Prosciutto e funghi€ 8,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon
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come dico io€ 8,50
pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini, basilico
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Siciliana€ 8,50
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive e origano
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Romana€ 8,50
pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
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Tirolese€ 9,00
pomodoro, mozzarella, speck, wurstel
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Crudo€ 9,00
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Calabra€ 9,00
mozzarella, cipolla, olive nere, 'nduja, peperoni freschi grill
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Speck zola€ 9,00
pomodoro, mozzarella, speck, zola
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trevisana€ 9,00
pomodoro, mozzarella, radicchio, prosciutto crudo
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Valtellina€ 9,00
pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini
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rustica€ 9,00
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, acciughe
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Affumicata€ 9,00
mozzarella, scamorza affumicata, speck, grana
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Vegetariana€ 9,00
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, verdure fresche grigliate
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Bufalina€ 9,50
pomodoro, mozzarella di bufala (in uscita), pomodorini, basilico
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gustosa€ 9,50pomodoro, mozzarella, brie, pomodoro secco, zucchine
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carpacciata€ 9,50pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
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coraggiosa€ 9,50
pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante, cipollotto
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Demonia€ 9,50
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, peperoncino
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Emiliana€ 9,50
pomodoro, mozzarella, prosiutto crudo, rucola, scaglie di grana
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mexico€ 9,50
pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli mex, cipolla, salsa piccante
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bacon fumè€ 10,00
pomodoro, mozzarella, 'nduja, olive nere, valeriana, crema di aceto balsamico, bacon flambato, provolone
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Estiva€ 10,00
pan pizza con bufala, prosciutto crudo, rucola, pomodorini
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zio tobia€ 10,00
crema di zucchine, mozzarella di bufala (in uscita), salsiccia, porcini, basilico
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MARGHERITA FRITTA (non disponibile da asporto)€ 10,00
pizza fritta, passata di pomodoro, scaglie di grana, basilico
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PIZZA SCIATT€ 15,00
mozzarella, songino, sciatt
i calzoni
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calzone€ 8,00pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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calzone demonio€ 9,50
pomodoro, mozzarella, 'nduja, scamorza, salsa piccante, salsiccia, olive nere
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calzone nostrano€ 9,50
pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini
BABY MENÙ
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Pasta al pomodoro / ragù€ 9,00
+ bibita 30 cl.
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cotoletta o baby bistecca€ 9,00
e patatine fritte + bibita 30 cl.
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baby pizza€ 9,00
pizza a scelta + bibita 30 cl.
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baby burger€ 9,00
e patatine fritte + bibita 30 cl.
DESSERT
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Tiramisù€ 6,00
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Tiramisù al pistacchio€ 6,00
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Panna cotta€ 6,00
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Sorbetto Limone€ 6,00
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Sorbetto Braulio€ 6,00
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Crema al caffè€ 6,00
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Creme brulèe€ 6,00
COPERTO | € 2,00 |
CAFFE' | € 2,00 |
BIBITE IN LATTINA | € 3,00 |
BIBITE IN VETRO | € 3,50 |
*alcuni prodotti potrebbero essere congelati all'origine o surgelati.
Comunicare al personale qualificato eventuali intolleranze o allergie.
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Bottiglia 33cl.€ 4,00
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Six pack€ 25,00
Confezione regalo (6 x 33cl.)
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Six pack + 2 bicchieri€ 30,00
Confezione regalo (6 x 33cl.) + 2 bicchieri logo Birrificio Valtellinese
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Confezione regalo in legno + 2 bicchieri€ 42,00
Confezione regalo in legno (7 x 33cl.) + 2 bicchieri logo Birrificio Valtellinese
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Box weekend€ 58,00
16 x 33cl.